HomeSOCIEDADECase 40 cociñeiros con 80 Estrelas Michelín xuntaranse en 'Estrelas no Camiño...

Case 40 cociñeiros con 80 Estrelas Michelín xuntaranse en ‘Estrelas no Camiño de Santiago’

Evento solidario con gastronomía de elite en Santiago para beneficiar á Asociación Galega do Síndrome de X Fráxil

Publicado o

Por Xornal de Compostela

O vindeiro 10 de xuño, Santiago de Compostela converterase no epicentro da alta cociña con ‘Estrelas no Camiño de Santiago‘, un evento solidario que contará coa participación de preto de 40 cociñeiros de renome nacional, sumando entre todos máis de 80 Estrelas Michelín. O encontro gastronómico celebrarase na Leira Casa Barqueiro en Gonte, Negreira, e ofrecerá aos asistentes un menú tipo cóctel xunto con estacións gastronómicas de showcooking, todo ambientado con música e animación.

Este evento, que chega á súa décima edición, destinará toda a recadación á Asociación Galega do Síndrome de X Fráxil. A xornada comezou cun almorzo no Hotel A Quinta da Auga, coa presenza de figuras destacadas como o presidente da Xunta, Alfonso Rueda, e o director de Turismo de Galicia, Xosé Merelles, ademais de varios representantes da asociación beneficiada.

Durante o acto, o presidente Rueda eloxiou a calidade da oferta turística de Galicia e o seu potencial para seguir crecendo, mentres que destacou o vínculo entre a gastronomía e o Camiño de Santiago como elementos clave para o éxito turístico rexional. Tamén agradeceu aos cociñeiros o seu papel de embaixadores da cociña galega a nivel mundial.

As entradas para o evento estarán dispoñibles a través de Ataquilla, e os que non poidan asistir pero desexen colaborar poderán facelo a través dunha mesa cero. Entre os chefs destacados que participarán están Martín Berasategui, Joan Roca e os irmáns Torres, ademais de outras figuras destacadas da cociña española como Pepe Vieira e Pepe Solla.

ÚLTIMAS

Desaparecido en Santiago un home do 93 anos, usuario dunha residencia de maiores

O operativo de busca para localizar a Aser Núñez Pazos, un home de 93...

Proxectos galegos de FP destacan na convocatoria estatal de innovación

Os proxectos 'Posta en marcha virtual con xemelgo dixital' do Centro Integrado de FP...

O PP de Santiago propón eliminar altos cargos do BNG para investir en turismo sostible e políticas sociais

No Partido Popular de Santiago propuxo un cambio na estrutura do goberno local, liderado...

O BNG lanza a campaña ‘A Forza deste País’ para o Día da Patria Galega

O Bloque Nacionalista Galego presentou a súa campaña para o 25 de xullo, Día de...

Sanidade reivindica o labor da Asociación de Dano Cerebral de Compostela

O conselleiro de Sanidade, Antonio Gómez Caamaño, visitou este xoves a Asociación de Dano...

Impacto económico en Santiago se a Xunta mantén a subida do canon de Sogama

O concelleiro de Facenda do Concello de Santiago, Manuel César Vila, manifestou este venres...

Concha Losada, Xaquín Mato, Mabel Louza e Miguel Fernández, homenaxeados na Alba de Compostela

O Consello Asesor de Condecoracións do Concello de Santiago elixiu por unanimidade ao catro...