InicioSOCIEDADECase 40 cociñeiros con 80 Estrelas Michelín xuntaranse en 'Estrelas no Camiño...

Case 40 cociñeiros con 80 Estrelas Michelín xuntaranse en ‘Estrelas no Camiño de Santiago’

Evento solidario con gastronomía de elite en Santiago para beneficiar á Asociación Galega do Síndrome de X Fráxil

Publicado o

Xornal de Compostela

O vindeiro 10 de xuño, Santiago de Compostela converterase no epicentro da alta cociña con ‘Estrelas no Camiño de Santiago‘, un evento solidario que contará coa participación de preto de 40 cociñeiros de renome nacional, sumando entre todos máis de 80 Estrelas Michelín. O encontro gastronómico celebrarase na Leira Casa Barqueiro en Gonte, Negreira, e ofrecerá aos asistentes un menú tipo cóctel xunto con estacións gastronómicas de showcooking, todo ambientado con música e animación.

Este evento, que chega á súa décima edición, destinará toda a recadación á Asociación Galega do Síndrome de X Fráxil. A xornada comezou cun almorzo no Hotel A Quinta da Auga, coa presenza de figuras destacadas como o presidente da Xunta, Alfonso Rueda, e o director de Turismo de Galicia, Xosé Merelles, ademais de varios representantes da asociación beneficiada.

Durante o acto, o presidente Rueda eloxiou a calidade da oferta turística de Galicia e o seu potencial para seguir crecendo, mentres que destacou o vínculo entre a gastronomía e o Camiño de Santiago como elementos clave para o éxito turístico rexional. Tamén agradeceu aos cociñeiros o seu papel de embaixadores da cociña galega a nivel mundial.

As entradas para o evento estarán dispoñibles a través de Ataquilla, e os que non poidan asistir pero desexen colaborar poderán facelo a través dunha mesa cero. Entre os chefs destacados que participarán están Martín Berasategui, Joan Roca e os irmáns Torres, ademais de outras figuras destacadas da cociña española como Pepe Vieira e Pepe Solla.

ÚLTIMAS

Centos de persoas claman en Santiago contra “o negocio da vivenda”: ‘Ter un teito é un dereito’

Centos de persoas percorreron as rúas compostelás durante a xornada deste sábado para clamar...

Pontón anima a participar na manifestación en Santiago para defender a sanidade pública

A portavoz nacional do BNG, Ana Pontón, fixo este sábado un chamamento á mobilización...

Santiago activará ‘O museo máis pequeno da cidade’ para levar a arte aos escaparates comerciais

Santiago converterá os seus escaparates comerciais en espazos expositivos coa posta en marcha da iniciativa...

(AXENDA) Fin de semana completa en Santiago con música, escena e tradición

FESTAS E EVENTOS Festa da Uña de San Lázaro: Do sábado 5 ao luns...

Piden 7 anos de cárcere a un peregrino que agrediu a outro no Ensanche ata deixalo na UCI

A Fiscalía pide sete anos de cárcere por intento de homicidio a un peregrino,...

Unha fregona de 18 metros no Obradoiro: limpadoras fan o tramo final do Camiño en busca de condicións “dignas”

Integrantes do sector da limpeza de Galicia realizaron a etapa final do Camiño de...

A Xunta impulsa a conversión de talento novo en proxectos empresariais a través do programa Xuventude Crea

O Polo de Emprendemento de Santiago de Compostela acolleu este xoves a visita do...